關於鴻鼎菓子

從調配比例，製作塔皮，烘培時間的掌控，除了得親力親為也有前輩的分享，一點一滴地逐步累積，我們堅持，在增加堅果的適口性的同時，又必需散發出堅果的原本果香，於是「豆你開心的鴻鼎菓子」成形了; 但卻也因為有著身邊的諸多人與消費者的支持和喜愛, 我們愈加”如履薄冰、如臨深淵”的在挑選食材與投入百分之百的心力在生產的每個環節上。